12 kwietnia obchodzony jest Światowy Dzień Czekolady, dlatego serdecznie zapraszamy na krótkie spotkanie z ekspertem – dr. Jackiem Kurkiem z Instytutu Historii Uniwersytetu Śląskiego, który badał historię czekolady, a swoje badania zatytułował „Słodko-gorzka historia przyjemności”, dr Kurek przedstawi ciekawostki związane z czekoladą, wyjaśni m.in. jak na przestrzeni wieków była produkowana, skąd do nas dotarła, przybliży też niektóre fakty i mity na jej temat.
poleca:
