19 czerwca 2010 (sobota)
(Archiwum)
Festiwal Birofilia 2010 już za dwa miesiące - Żywiec
Festiwal Birofilia odbędzie się już po raz kolejny w Żywcu 18-19 czerwca (piątek – sobota). Żywiec, w którym piwo warzy się nieprzerwanie od 154 lat, stanie się ponownie miejscem spotkania całego piwnego świata: piwowarów domowych, restauracyjnych, przemysłowych, kolekcjonerów akcesoriów piwnych, mistrzów piwowarstwa a także wszystkich innych ludzi, którzy lubią piwo i zabawę przy nim.
W 2010 r. czerwcowe Święto Piwowarów zbiega się z kulminacją obchodów 1200–lecia założenia miasta Cieszyna. Z tej okazji Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie, po raz pierwszy w swojej ponadstuletniej historii, 20 czerwca udostępni swoje podwoje dla turystów. Szykuje się naprawdę ciekawy weekend w Żywcu i niedalekim Cieszynie.
„Nie ma w Polsce osoby dorosłej, która chociaż raz w życiu nie wypiłaby piwa. Polacy dzielą się na tych, którzy już znaleźli swoje ulubione i tych, którzy wciąż szukają” – mówi Jerzy Dwornicki, gospodarz Festiwalu Birofilia.
Niektórzy znajdą być może swoje ulubione piwo 18-19 czerwca w Żywcu. W ubiegłym roku Festiwal Birofilia zgromadził ok. 3.000 miłośników piwa. Za dwa miesiące będzie ich prawdopodobnie więcej. Jak co roku tysiące miłośników piwa z całej Europy przejedzie zasmakować się w pienistych atrakcjach. W tym roku teren festiwalu powiększy się ponad dwukrotnie i zostanie podzielony na dwie strefy: piwną i rozrywkową.
W strefie piwnej (wstęp bezpłatny) będzie można wziąć udział w Giełdzie Birofiliów, Konkursie Piw Rzemieślniczych i Konkursie Etykiet Piw Domowych. Dla osób zainteresowanych piwowarstwem domowym zostaną przygotowane Warsztaty Piwowarskie, wykład „Weizenbock bez tajemnic”. Każdy chętny będzie mógł zwiedzić Browar i muzeum browaru w Żywcu, zobaczyć Pokaz Palenia Słodu, kupić materiały reklamowe, pamiątki giełdowe i gadżety piwne oraz książki i wydawnictwa o tematyce z pianką. W Alei Festiwalowej „Piwa Świata” będzie można spróbować ponad 100 piw w kilkunastu stylach piwnych, łącznie z szeroką ofertą piw domowych, rzemieślniczych i z browarów przemysłowych. Po raz pierwszy będzie można zobaczyć archiwalne filmy o historii browarnictwa w Polsce w „Kinie letnim”.
Równie dużo atrakcji oferuje scena główna w strefie rozrywkowej (wstęp bezpłatny). Przede wszystkim konkursy piwowarskie, zabawy piwne i wystawy. Tysiące ludzi zobaczy również występy wiodących, polskich zespołów muzycznych (ich nazwy zostaną ujawnione wkrótce).
W ramach Festiwalu Birofilia odbędzie się Konkurs Piw Domowych (KPD). W ubiegłym roku do konkursu w 6 kategoriach zgłoszono aż 134 piwa. Grand Championem został koźlak dubeltowy autorstwa Jana Krysiaka, który w nagrodę uwarzył swoje piwo w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie. Zwycięzca KPD 2010, tak jak w roku ubiegłym, otrzyma możliwość uwarzenia swojego piwa w browarze w Cieszynie.
Festiwal Birofilia 2009 to nie tylko rekordy. Podczas imprezy obalony został stereotyp łączący nierozerwalnie piwo z mężczyzną – aż dwie piwowarki sięgnęły po pierwsze miejsca w swoich kategoriach podczas KPD – Dorota Chrapek w kategorii Saison oraz Agnieszka Łopata w kategorii Mild/Brown. Liczymy, że w tegorocznej edycji imprezy weźmie udział jeszcze więcej przedstawicielek płci pięknej, a o stereotypach będziemy mogli ostatecznie zapomnieć.
Niezwykle interesujące są także atrakcje związane z obchodami 1200-lecia Cieszyna, oddalonego od Żywca o zaledwie 50 km. Z tej okazji 20 czerwca Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie, po raz pierwszy w swojej historii, będzie otwarty dla turystów. Na miejscu będzie można napić się niepasteryzowanego piwa „Brackie” i zobaczyć jak warzy się piwo metodą otwartej fermentacji. Warto skorzystać z tej okazji i odwiedzić jeden z najstarszych w Polsce, bo założony w 1846 roku, browar. Tym bardziej, że największą niespodziankę, jaką przygotował Bracki Browar dostojnemu jubilatowi – poznamy wkrótce…
• Więcej informacji, materiały graficzne i zdjęcia na stronie www.festiwal-birofilia.pl
• Zostań fanem Festiwalu Birofilia na Facebook i otrzymuj informacje w pierwszej kolejności.
• Odwiedzającym przypominamy o pobraniu z właściwego urzędu gminy zaświadczenia o prawie do głosowania.
Szczegółowy Program Festiwalu Birofilia, składającego się z:
XV Jubileuszowej Międzynarodowej Giełdy Birofilów
VIII Konkursu Piw Domowych
IV Konkursu Piw Rzemieślniczych
II Konkursu Etykiet Piw Domowych
Dnia Otwartego Muzeum Browaru w Żywcu i Browaru w Żywcu
PIĄTEK 18.06.2010
09.00-18.00 Browar w Żywcu - Dzień Otwarty Muzeum i Browaru Żywiec
• Muzeum będzie otwarte do zwiedzania dla wszystkich chętnych. Wstęp bezpłatny. Po wizycie w Muzeum będzie można z przewodnikiem zwiedzić Browar w Żywcu wzbogacony o Pokaz Palenia Słodu i degustacja żywieckiego portera
• Wystawa fotograficzna o tematyce: Piwowarstwo Domowe, Festiwal Birofilia
12.00-24.00 Aleja Festiwalowa „Piwa Świata” Browar w Żywcu - Piwiarnia Żywiecka
• stoiska z szeroką ofertą piw domowych, rzemieślniczych i z browarów przemysłowych obejmująca ok. 100 marek w kilkunastu stylach piwnych
• sprzedaż materiałów reklamowych, pamiątek giełdowych i gadżetów
• sprzedaż książek i wydawnictw o tematyce piwnej („Księgarnia Piwna”)
16.00 Otwarcie imprezy
• XV Międzynarodowa Giełda Birofiliów, spotkania i wymiana kolekcjonerska
• Stoisko Browamatora
- akcja edukacyjna
• Otwarcie wystawy fotograficznej „Historia Brackiego Koźlaka Dubeltowego”
• Otwarcie wystawy etykiet zgłoszonych do Konkursu Etykiet Piw Domowych
17.00 Konkurs Piw Domowych
• Spotkanie Piwowarów Domowych
• Obrady Jury VIII Konkursu Piw Domowych – II tura
• Obrady jury IV Konkurs Piw Rzemieślniczych
• Obrady Jury Konkursu Etykiet Piw Domowych
17.30 Loteria fantowa z nagrodami
17.30 Piwne Kino Letnie. Prezentacja archiwalnych filmów o polskich browarach.
18.30 Konkursy piwowarskie i zabawy na scenie giełdowej
18.00 Koncert ŻYWIEC DLA ŻYWCA (nazwy gwiazd zostaną podane wkrótce).
24.00 Zakończenie programu
SOBOTA 19.06.2010
04.00 Otwarcie Piwiarni Żywiecka (dla rannych ptaszków)
07.00 Program festiwalowy
• Otwarcie ogródka piwnego
• XV Międzynarodowa Giełda Birofiliów, spotkania i wymiana kolekcjonerska
- rejestracja uczestników festiwalu
• Aleja Festiwalowa „Piwa Świata”
- stoiska z szeroką ofertą piw domowych, rzemieślniczych i z browarów przemysłowych obejmująca ok. 100 marek w kilkunastu stylach piwnych
- sprzedaż materiałów reklamowych, pamiątek giełdowych i gadżetów
- sprzedaż książek i wydawnictw o tematyce piwnej
09.00 Program festiwalowy
• Oficjalne otwarcie imprezy
• Zwiedzanie Browaru w Żywcu dla uczestników imprezy. W trakcie zwiedzania Pokaz Palenia Słodu z degustacją Portera
• Premiera książki „Browar w Żywcu w latach 1856-1945. Historia zaklęta w starej pocztówce, fotografii i reklamie”
- spotkanie z autorami
- dystrybucja książki na terenie imprezy (Księgarnia Piwna)
10.00 Program festiwalowy
• Stoisko Browamatora
- akcja edukacyjna
- pokaz instalacji warzelnej Speidel Braumeister
• Obrady Jury Konkursu Piw Domowych – II tura
• Pokazowe warzenie „Piwa Giełdowego” metodami domowymi (PSPD)
• Konkursy piwowarskie i zabawy na scenie giełdowej,
11.00 Warsztaty Piwowarskie I część dla początkujących: „Warzenie piwa w skali mikro”
12.00 Konkurs dziennikarzy „Pszeniczna Bomba 2010”
12.00 Pożegnanie „Grand Championa Birofilia 2009”
13.00 Obrady Jury Konkursu Piw Domowych – III tura – wybór „Grand Championa 2010”
13.00 Warsztaty Piwowarskie II część dla zaawansowanych: „Weizenbock bez tajemnic”
18.00 Ogłoszenie oficjalnych wyników konkursów: KPD, KPR, KEPD, Pszeniczna Bomba
18.00 Koncert ŻYWIEC DLA ŻYWCA (nazwy gwiazd zostaną podane wkrótce).
24.00 Zakończenie programu
NIEDZIELA 20.06.2010
Zapraszamy do Brackiego Browaru Zamkowego w Cieszynie na uczczenie 1200-lecie Cieszyna.
ostatnia aktualizacja: 2010-05-17
poleca:
Województwo śląskie - imprezy, koncerty, informacje
